Обучение для розницы
корпоративные тренинги
Мерчендайзинг и инструменты стимулирования продаж
Программа тренинга
Программа семинара специально разработана для мерчендайзеров, директоров магазинов, коммерческих директоров, товароведов, а также для сотрудников, ответственных за работу торгового зала.
На семинаре Вы получите четкую структуру внедрения мерчендайзинга в компании - от исследования потребителей до грамотного воздействия на их реакции и импульсы. В рамках семинара Вы получите ответы на вопросы: Что такое мерчендайзинг ? Что лежит в основе покупательского поведения и как понять, чего хочет покупатель? Как оценить эффективность уже имеющейся базы и работы магазина? Что не надо делать в торговом зале и многие другие вопросы.
В ходе семинара Вы рассмотрите три уровня мерчендайзинга:
первый внешний уровень - от того, как выглядит магазин, будет зависеть то, какие покупатели туда заглянут (приводятся исследования и конкретные рекомендации по цветовому восприятию фасада, по организации парковки, по оформлению витрин и вывесок; проверочный тест на общее восприятие магазина покупателем)
второй уровень - планировка торгового зала (как правильно организовать потоки покупателей; как лучше расположить торговое оборудование; как посчитать эффективность использования площадей; исследования и конкретные советы по освещению, запахам и музыке в торговом зале; расположение групп и категорий товаров внутри зала - как эффективнее)
третий уровень - выкладка товаров зале и правила восприятия покупателем товаров на полках; (законы человеческого восприятия - исследования и практические примеры; расположение товара на полках - что правильно и что неправильно)
Отдельный блок посвящен стандартам мерчандайзинга в компании, так же подробно рассматриваются аспекты стимулирования продаж - какие акции бывают, какие акции достигают своих целей, а какие нет и почему.
По итогам семинара участникам предлагается сделать творческое задание, направленное на обобщение полученных знаний и на то, что бы познакомиться с новыми инструментами, позволяющими лучше определить лицо магазина или компании.
Программа семинара
- Введение в мерчендайзинг
- Общие правила и инструменты мерчандайзинга.
- Определение мерчандайзинга. Цели и задачи мерчандайзинга.
- Возможности и ограничения мерчандайзинга.
- Поведение потребителей - основа мерчандайзинга.
- Микромир магазина и барьеры на пути покупателя. Тест.
- Построение системы мерчандайзинга в компании.
- Разработка стандартов мерчандайзинга.
- Обязанности мерчандайзера.
- Трехуровневая концепция мерчандайзинга
1 уровень - внешний вид магазина.
- Восприятие внешнего вида магазина целевой группой покупателей.
- Роль названия и вывески. Оформление витрины магазина.
- Территория вокруг магазина. Принципы организации парковки.
- Общие принципы дизайна экстерьера. Цветовое решение интерьера.
2 уровень - интерьер и планировка торгового зала.
- Зонирование торгового зала.
- Организация покупательских потоков, расположение торгового оборудования и касс.
- Золотой треугольник и другие важные правила зонирования.
- Освещенность. Запах. Музыка.
3 уровень - правила выкладки товаров в торговом зале.
- Законы зрительного восприятия, используемые в мерчандайзинге.
- Преимущества и недостатки мест на полках, правила "на уровне глаз" и "на уровне вытянутой руки" и другие.
- Главные принципы выкладки. Виды выкладки
- Использование pos-материалов при выкладке товаров на полках.
- Расчет эффективности торговых площадей.
- Инструменты стимулирования продаж
- Основа для выбора инструментов стимулирования продаж - скрытые потребности покупателей.
- Классификация инструментов стимулирования продаж их эффективность для разных магазинов и разных товарных категорий (примеры из практики).
- Практическое задание на разработку программы стимулирования продаж.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Практическое задание. Ответы на вопросы участников.
Тренер
(Москва) Ведущий специалист проекта «Супер-Розница» по вопросам управления ассортиментом, профессиональный закупщик, руководитель, бизнес-тренер.
Бузукова Eкатерина Анатольевна
(Москва) Ведущий специалист проекта «Супер-Розница» по вопросам управления ассортиментом, профессиональный закупщик, руководитель, бизнес-тренер.
Контактное лицо
Лилия Ли
Руководитель корпоративных проектов(383) 22-77-461
← Назад
Стоит почитать
18.12.2008
Конкуренты, конкуренты и покупатели – три стороны одной медали
Автор: Бузукова Eкатерина Анатольевна
Жизнь диктует свои законы – промедление в бизнесе сегодня подобно проигрышу. Что бы оставаться на месте, нужно бежать все быстрее. Что бы обогнать конкурентов, нужно бежать быстрее них. Но вопрос в том, что одни бегут, а другие не торопятся: «А у нас нет
18.12.2008
О рознице, стандартах, ответственности и не только…
Автор: Бузукова Eкатерина Анатольевна
Управление персоналом в розничной торговле всегда была и остается областью управления, по которой у руководителей магазинов возникает больше всего вопросов. Как правильно подобрать, обучить, мотивировать и контролировать работу персонала магазина?
18.12.2008
Дефицит и излишки
Автор: Бузукова Eкатерина Анатольевна
По статистике, дефицит товара является одной из самых острых проблем и прродавца, и покупателя и часто оценивается примерно в 8% от общего оборота. По другой, не менее печальной статистике, в крупных магазинах излишек товара (часто называемый "неликвид")
г. Новосибирск
ул. Карла Маркса, 57, 3 этаж
офисы 325 и 327
тел.: +7 (383) 22 77 461
ул. Карла Маркса, 57, 3 этаж
офисы 325 и 327
тел.: +7 (383) 22 77 461
